Home » » Cara Mudah Membuat Yogurt,Cocok Buat Usaha Sampingan Yang Menguntungkan Loh

Cara Mudah Membuat Yogurt,Cocok Buat Usaha Sampingan Yang Menguntungkan Loh

Advertisement
Susu yogurt - dari hasil sebuah penelitian yang dilakukan oleh beberapa lembaga dan instansi pusat kesehatan yang telah dirilis di American Journal of Clinical Nutririon,dan Journal of Dairy Research menyebutkan bahwa yogurt ini memiliki banyak manfaat yang diantaranya adalah sebagai berikut:

Manfaat yogurt untuk kesehatan


  1. Menghasilkan banyak sekali mineral serta kalsium.
  2. Memberi sumbangsih vitamin B ( B2,B12 ), D, dan E, yang sangat bagus untuk memperkaya vitamin guna tulang, rambut, dan kulit.
  3. Tinggi protein guna menjaga stamina didalam tubuh.
  4. Menjaga kesehatan pencernaan.
  5. Meningkatkan daya imunita tubuh.
  6. Menstabilkan tekanan darah,sangat cocok bagi penderita hipertensi.
  7. Mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
  8. Mencegah osteoporosis dini dan masih banyak lagi manfaat yang lainnya.

susu yogurt
hasil olahan yogurt

Bagaimana cara mendapatkan yogurt?

Untuk mendapatkan yogurt anda bisa membeli yogurt yang siap untuk diminum yang telah banyak dijual di supermarket terdekat dikota anda. Selain dengan membeli yanag sudah jadi,andapun bisa membuat sendiri yogurt dirumah yang hasilnya bisa diminum sendiri dan selebihnya bisa dikemas dan dijual guna menambah penghasilan loh,dan berikut dibawah ini adalah cara membuat yogurt sendiri dirumah lengkap.

Bahan membuat yogurt


  • 1 liter susu UHT plain.
  • 1 sachet susu bubuk.
  • 100 ml Yogurt Plain ( contohnya merk biokul ).


Alat yag dibutuhkan


  • Termos plastik
  • toples plastik dan aluminium foil


Cara membuat yogurt sendiri dirumah


  1. Pertama masak susu hingga panas,kemudian tuangkan kedalam toples plastik,celupkan toples tersebut kedalam baskom berisi air secukupnya,fungsinya untuk menurunkan suhu susu.
  2. Setelah susu sudah menurun suhunya,masukkan yogurt plain kedalamnya sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Tutup toples tadi menggunakan aluminium foil hingga kedap udara,selanjutnya simpan susu di tempat yang bersuhu ruangan ( 38 derajat celcius ) selama kurang lebih 7 hingga 8 jam masa inkubasi.
  4. Setelah dalam tempo 7 hingga 8 jam susu akan berubah menjadi kenta dan mengeluarkan bau atau aroma yang khas dan bila dicicip terasa asam.
  5. Pada bagian atas biasanya terdapat seperti lendir,itu adalah biang dari yogurt,silahkan diambil dan disimpan guna membuat campuran yogurt lainnya.
  6. Simpan yogurt yang telah jadi dialam wadah yang steril dan disimpan didalam lemari pendingin sebelum diminum agar lebih enak dan segar.
  7. Untuk menambah citarasa,bisa menambahkan esense buah buahan seperti esense rasa stroberry,blueberry dll


Nah,cukup mudah bukan langkah dan cara membuat yogurt sendiri dirumah?. kalian juga bisa mengemasnya kedalam botol dengan ukuran yang di inginkan dan siap untuk dipasarkan.

Baca juga Peluang bisnis otomotif yang sangat menguntungkan


Advertisement